Estadísticas 2012

En el ejercicio 2011 la franquicia experimentó una estabilización general de sus variables a excepción de la facturación, que se vio reducida aunque si bien en menor medida que el comercio minorista en general.

Los cierres de negocios y la desaparición de enseñas ha continuado, pero ambos factores muestras ratios de crecimiento neto con la creación de otras cadenas y la apertura de nuevos puntos de venta, variables que podrían haber sido más elevadas sin la limitación crediticia a la que continuó enfrentándose de forma generalizada la PYME española durante el pasado año.

El informe de La Franquicia en Cifras ha vuelto a realizarse este año considerando únicamente aquellas franquicias que cumplen ciertos criterios de trayectoria y dimensionamiento, criterios de filtrado a los que hemos sometido a la totalidad de enseñas inscritas en el Directorio de Franquicias y Comercio de nuestro portal www.mundofranquicia.com.

En concreto nuestro estudio se realiza considerando criterios medibles de estabilidad y, en consonancia con los criterios exigidos por la Asociación Española de Franquiciadores para la asignación a sus miembros de la categoría de franquicia de pleno derecho, e incluso por la propia legislación española (RD 201/2010) en su consideración de franquicia consolidada, el presente estudio estadístico ha contemplado exclusivamente las franquicias que cumplían simultáneamente los siguientes tres requisitos:

1. Presentar un dimensionamiento global en sus cadenas de al menos cuatro unidades de negocio.
2. Que al menos dos de los puntos de negocio de sus cadenas sean unidades franquiciadas.
3. Haber iniciado su expansión en franquicia hace al menos dos ejercicios.
   Franquicias consolidadas.
   

Así, partiendo de esta consideración de franquicia consolidada, las principales conclusiones de nuestro estudio son las que se presentan en este nuevo informe de La Franquicia en Cifras 2012.

Número de cadenas. El crecimiento del número de cadenas se ha ralentizado en 2011 en tanto que a finales del ejercicio operan en España un total de 887 franquicias consolidadas, apenas un 2,2% más que en 2010, y de las que el 84,4% son franquicias de origen español.

Unidades de negocio. Estas 887 enseñas de nuestro censo integran un total de 58.331 negocios, un 1,4% más de los existentes en 2010, y de los que el 76% responden negocios franquiciados, proporción que, al igual que ocurrió en 2010, ha continuado reduciéndose (un 0,6% menos). En 2011 Por el contrario, el número de unidades propias aumentó en un 8,0% respecto a 2010, lo que indica que las franquicias españolas han proseguido su crecimiento abriendo nuevos negocios y muy especialmente, que han mantenido sus redes recomprando unidades franquiciadas para evitar cierres.

Facturación. El sector de la franquicia facturó 17.642 millones de euros en el ejercicio 2011, cifra un 2,6% inferior a la facturada en 2010. Aun habiéndose reducido la facturación, la franquicia presenta una menor caída en ventas que el comercio minorista en general, que en noviembre de 2011 cifraba su reducción interanual en un 7,2%.

Empleo. La franquicia continúa por tanto mostrando su carácter de fórmula de autoempleo ya que a finales de 2011 empleaba a 207 mil personas, lo que supone el 11,5% del empleo del comercio minorista y un aumento del 2,0% sobre el volumen de contratación de 2010.

Inversión. A finales de 2011 la valoración de las estructuras comerciales que componen estas 887 cadenas consolidadas es de 4.082 millones de euros, un 1,86% superior a las redes que existían a finales de 2010. La inversión media de un negocio en franquicia en España asciende a 69.987€, apenas un 0,5% superior a la del pasado año.