Franquicias de Panadería y pastelería
Historia VIA DOLCE nació en 2021 con un sueño audaz: traer a Valencia la auténtica esencia de una cafetería italiana completa. Inspirados por nuestras raíces sicilianas y apasionados por la gastronomía artesanal, decidimos rescatar auténticos tesoros culinarios italianos, desde irresistibles dulces hasta exquisitos productos salados ...Inversión inicial: Desde 180.000 €Royalty: 4%Amortización:X
Franquicia American Roller American Roller es una marca de repostería americana artesanal e innovadora, con productos estrella como el NY Roll, cheesecakes y cookies. Su modelo de negocio destaca por su operativa sencilla, fuerte imagen de marca y alta rentabilidad. Ofrece apoyo integral al franquiciado: formación, software de ...Inversión inicial: Desde 80.000 €Royalty: 5 %Amortización:X
Historia y evolución Liaopastel es una marca joven con una base sólida, fundada en 2014 por Xiarong Liao, un emprendedor con una historia inspiradora. Llegado a España en 2008, Xiarong transformó su pasión por la artesanía en un concepto de negocio donde tradición e innovación ...Inversión inicial: Desde 200.000 €Royalty: 5% sobre facturación mensualAmortización:X
Quiénes somos En El Horno de Babette creemos en el pan de verdad, el que se elabora con paciencia, ingredientes naturales y respeto por la tradición. Nuestro objetivo siempre ha sido recuperar esos sabores auténticos que se han ido perdiendo con el tiempo, apostando por procesos artesanales ...Inversión inicial: Desde 80.000 €Royalty: 2,5%Amortización:X
MadRolls Cinnamon Rolls surgió en 2020 durante la pandemia de COVID-19. Iniciando desde casa y creciendo a través de Instagram y web, abrimos nuestro primer local en Aluche, un rincón encantador para los aficionados a los cinnamon rolls. Posteriormente, nos trasladamos a Malasaña, consolidando nuestro éxito y dando ...Inversión inicial: Desde 50.000€Royalty: 5%Amortización:X
Corteza & Miga se caracteriza por el empleo de materias primas de gran calidad para la elaboración del pan, así como por su cuidado proceso de fermentación, que realizan en frío durante 18 horas. Tras muchos años trabajando en perfeccionar su receta de pan y gracias a ...Inversión inicial: Desde 65.000€Royalty: 3%Amortización:X
En la franquicia Bertiz, somos especialistas en la venta de nuestros productos, complementando la oferta con otras gamas como pinchos fríos y calientes. Todos nuestros establecimientos comparten el propósito de hacer llegar a nuestros clientes el surtido más amplio y la mejor calidad de panadería, bollerí...Inversión inicial: Desde 150.000€ a 250.000€ en función del tamaño del localRoyalty:Amortización:X
La franquicia Panishop es una empresa dedicada a la panadería, pastelería, bollería y piscolabis que gracias a su amplia gama de productos y su metodología de trabajo consigue una alta rentabilidad. Se trata de un negocio atractivo para el franquiciado, que recibe un suporte integral desde ...Inversión inicial: 250.000 €Royalty: 4.5 %Amortización: 5 añosX
El modelo de negocio de La Victoriana se basa es un sistema de trabajo diario donde muchas personas están implicadas en el proceso de fabricación, distribución, comercialización y venta con el objetivo de conseguir la máxima satisfacción de sus clientes. En La Victoriana, enfocan ...Inversión inicial: 90.000€Royalty: No hayAmortización: 10 añosX
En estos años, el éxito de PdePÀ nos ha convertido en mucho más que cafeterías. Un concepto ampliamente probado ha hecho que nos ganemos el respeto del sector. Apostamos no solo por el diseño de los locales sino también por la excelencia en el servicio ...Inversión inicial: A partir de 90.000€Royalty: 5%Amortización: 2 añosX
Dulce Consentido abre sus puertas en 2014, tras muchos meses de investigación y planificación, con la finalidad de hacer productos “Aptos para todos”. Se trata de un concepto de repostería artesanal sin alérgenos, con el objetivo de dar satisfacción a todos los clientes, sin que nadie ...Inversión inicial: Desde 90.000 eurosRoyalty: 4,5 %Amortización: 2,5 añosX
El Desván Bakery nace de la pasión por los postres de Lucia Kurakova, su fundadora, que a lo largo de los años de esfuerzo y dedicación desarrolla un concepto basado especialmente en las cookies artesanas. Lucia ha puesto todo su empeño en elaborar unas originales ...Inversión inicial: desde 65.000€Royalty: 9%Amortización: No llega a 2 añosX
El Obrador de Goya es el empeño y la ilusión del nieto de Goya, la cuarta generación de panaderos dedicados a este oficio en la comunidad de Madrid. Los padres de Goya, originarios de un pueblo de la provincia de Toledo, decidieron venir a Madrid para buscar ...Inversión inicial: Desde 40.000€Royalty: No hayAmortización:X
La franquicia Pannus, la única franquicia integral en el sector, es una franquicia de éxito garantizado. En Pannus, nos preocupamos por seguir con la tradición artesana que nuestros Maestros panaderos desde 1957 nos han ido inculcando generación, tras generación. Una amplia gama de productos frescos elaborados todos ellos ...Inversión inicial: 60.000 €Royalty: No hayAmortización: 2 añosX
Cassani nace en el seno de Galleros Artesanos S.L., empresa de pastelero y panaderos artesanos de cuarta generación y alto grado de reconocimiento en el país, cuyo principal requisito es cuidar que todos los ingredientes sean de primera calidad, porque sabemos que usted jamás daría ...Inversión inicial: 90.000 €Royalty: 4%Amortización: Inferior a 30 mesesX
La franquicia El Molí Vell es la combinación de panadería, pastelería y cafetería, tres conceptos distintos unidos en uno. La creación de la empresa fue en 1893 y sus inicios de expansión en 1970. Actualmente cuenta con 140 establecimientos repartidos por toda España. La marca pertenece ...Inversión inicial: 135.000€Royalty: 200€/mesAmortización:X
Desde Family Bakery ofrecemos solo los mejores ingredientes y servicios para que nuestros clientes deseen volver una y otra vez a visitarnos. Apostamos firmemente en la formación continua de nuestro personal, para asegurarnos de que solo los mejores representan a nuestra marca. Somos una empresa familiar dedicada en cuerpo ...Inversión inicial: desde 90.000€Royalty: 4%Amortización: 2 añosX
Empanapan nació en 2005, con la apertura del primer local en Antonio López, Madrid. Pero la marca ya partía con experiencia en el sector, lo que ayudó a expandirnos por la comunidad de Madrid, actualmente contamos con 4 locales repartidos por la Comunidad de Madrid (Alcobendas, Valdemoro, Madrid y Cuatro ...Inversión inicial: Desde 65.000€Royalty: 3%Amortización: 12-15 mesesX
Mejores Franquicias de Panadería y Pastelería
En los últimos 4 años las franquicias de panaderías se han convertido en una opción segura y popular para aquellos que se plantean abrir una franquicia. Es un sector que cada vez más se está haciendo muy atractivo a inversores y empresarios que quieran tener un negocio con mucho movimiento.
La cuota de mercado de las panaderías es muy alta. La mayoría de la población hace consumo de pan y productos de panadería, que también están situados en la base de la pirámide nutricional. La expansión de una panadería es fácil y a nivel nacional ya que en todos los lugares se necesitan este tipo de productos.
Posibilidades dentro de las Franquicias de Panadería y Pastelería
Las franquicias de panaderías se han ido adaptando a las nuevas modas y los nuevos estilos de vida de la sociedad. Se ha roto con el modelo tradicional de panadería. La mayoría de establecimientos no ofrece productos elaborados en el momento, sino que, para facilitar los procesos y abaratar costes, con el objetivo de maximizar la rentabilidad, la mayoría de productos son congelados.
Es por ello que la calidad es uno de los factores más importante para poder diferenciarnos en este sector. A pesar de ser un negocio rentable hay mucha competencia, por lo que habrá que encontrar la franquicia que nos transmita tranquilidad y seguridad y que también nos ofrezca un respaldo.
La tendencia actual de este tipo de franquicias es ofrecer una experiencia distinta, que no sea solo comprar el pan sino que también se queden a degustar los productos y tomar café; es decir un Bakery-coffee.
Montar una franquicia de panadería, tiene un amplio abanico de opciones, se puede elegir una franquicia que tenga una alta inversión, pero también hay panaderías low cost que están al alcance de cualquier emprendedor que quiera una panadería y que no tenga capacidad de inversión muy alta; además tienen también muy alto alcance al público objetivo.
Las panaderías, por lo general, son accesibles a cualquier interesado. A la hora de elegir una franquicia, nos decantamos por la que mejor se adapte a nuestras necesidades y de la que podamos sacar una mayor rentabilidad.
Ventajas de las Franquicias de Panadería y Pastelería
Puede que la mayor ventaja sea el sector en sí. Las panaderías no pasan de moda, se adaptan, cambian, mejoran la oferta, etc; pero es un producto que siempre se necesita, es básico y esencial y del que siempre hay una alta demanda. De esta forma te garantizarás clientela continua, pero más aún si pones en práctica el know-how de la enseña.
Esto es el saber hacer, el secreto de su éxito y el cómo desarrollar las tareas y acciones para que tu éxito no deje de crecer y esté a la altura de un nombre tan conocido y respetado dentro del sector como el tuyo.
Uno de los grandes inconvenientes en este tipo de empresas son los suministradores. En cambio, al obrar bajo el nombre de una gran enseña esta situación es una ventaja. Adquieres los productos directamente de la enseña con una condiciones inmejorables o, como segunda opción, es esta la que te proporciona al mejor suministrador con el que ya ha negociado las mejores condiciones.
Además, cuentan con un plan de negocio que funciona, ya que se está desarrollando en otras localidades y su viabilidad queda más que demostrada.
Auge de las Franquicias de Panaderías y Pastelerías
Con un rango tan amplio de público objetivo y clientes potenciales, no es de extrañar que nos encontremos en una situación de crecimiento dentro del sector.
Además de su gran número de clientes potenciales, debemos recordar las ventajas que acabamos de desarrollar en el apartado anterior al pertenecer a una franquicia referencia dentro del sector. Con todos estos datos se entiende mucho mejor el hecho del gran auge que está viviendo el sector.
Claves para elegir tu Franquicia Panaderías y Pastelerías
¿Cómo elegir tu franquicia de Panaderías y Pastelerías? Esta es la gran cuestión. ¿Cómo acertar al seleccionar una marca franquiciadora? Te presentamos qué aspectos has de valorar al hacerlo: Inversiones necesarias.
- Cánones mensuales a pagar.
- Posicionamiento y reputación.
- Localización, mercado geográfico y circunstancias del entorno.
- Importancia de la diferenciación.
- Características del público objetivo.
- Expectativas de éxito en función de los datos históricos.
- Respaldo de marketing y comunicación.
- Enfoque del negocio.
- Opiniones y valoraciones de los demás franquiciados.
- Coherencia con tu estilo personal como emprendedor.
Selección de las mejores Franquicias de Panadería y Pastelería
A continuación te dejamos una selección de las mejores enseñas con las que puedes comenzar tu carrera en el sector de Panadería y Pastelería.
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