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Franquicias Masa Madre Vegan Food

Restaurantes | Hostelería

Masa Madre Vegan Food son restaurantes 100% veganos, especializados en pizzas de masa madre veganas y en comida mediterránea, en un local de ambiente acogedor.

100% vegan 100% happy food 

La Sociedad cada vez está más preocupada con su salud, quiere saber que está  comiendo, busca sabores nuevos y es digital y exigente. Así, nace Masa Madre Vegan  Food, para democratizar la restauración vegana y adaptarla a la sociedad actual.

El consumidor tipo de Masa Madre es aquel que busca cuidarse sin renunciar a los placeres de la comida mediterránea y donde tienen cabida todos, incluso los intolerantes al gluten y lactosa.

1)   Por qué Masa Madre Vegan Food.

“cambia tu entorno y cambiarás el mundo” Carlos Manuel Garcia. Socio Fundador.

 Se estima que el 7,8% de la población española mayor de 18 años es vegetariana en alguna de sus vertientes, lo que supone un mercado potencial de aproximadamente 4 millones de personas, de las que dos tercios son mujeres y más de la mitad residen en ciudades con población superior a los 100 mil habitantes.

 Los productos veganos atraen la atención de un público cada vez mayor, especialmente por motivaciones de bienestar general, de salud, de sostenibilidad y de ética animalista.

 No existe competencia extendida, siendo las redes existentes en franquicia muy limitada, por lo que es el momento ideal para formar parte de Masa Madre Vegan Food.

Con la existencia de una gran demanda de este tipo de restauración, que presenta un mercado aún por explotar; queremos convertirnos en la referencia de la restauración vegana en España.

En mmvf queremos que todo el mundo pueda disfrutar de una gastronomía saludable, ética y responsable a un precio al alcance de todos.

1)   Modelo de Negocio.

Alta rentabilidad y fácil gestión.

 Todos nuestros platos se elaboran con una base vegetal, simplificando las elaboraciones y aumentando su rentabilidad.

 No descuidamos las nuevas tendencias de consumo: take-away, delivery y catering, para que todos puedan disfrutar de nuestra cocina en cualquier lugar.

1)   Oferta comercial.

Cuidamos mucho nuestras recetas y estamos en continua innovación para poder ofrecer a nuestros clientes la mejor gastronomía  100% vegana al mejor precio, con los mejores ingredientes de origen vegetal, algunos de ellos desarrollados por nosotros.

Nuestras insuperables pizzas veganas de masa madre, o nuestro cachopo vegano, son algunos de los platos que conforman nuestra carta, que ofrece variedad de entrantes, platos principales y postres.

 Take-Away: Nuestros clientes pueden disfrutar en cualquier lugar de nuestra carta, siempre en envases ecológicos.

Delivery: Mediante compañías de cicloreparto con compromiso ético, siempre que resulte posible.

 Catering: No hay excusa; en eventos, fiestas y presentaciones se puede degustar nuestros platos.

 

1)   Locales.

Un ambiente sencillo y acogedor, con predominio de materiales sostenibles y reciclados, consecuente con nuestra filosofía medioambientalmente responsable.

Puedes abrir tu propio restaurante en un local a partir de 75 m2, en ciudades con más de 100.000 habitantes, en zonas urbanas a pie de calle de las principales o secundarias zonas de ocio o restauración, preferentemente en el que coexista un entorno laboral y de ocio.

 

Existe la posibilidad de usar locales sin salida de humos, si las normativas locales lo permiten.

Lo que nos hace únicos. 

Somos Veganos

Y no copiamos: innovamos.

Porque tenemos experiencia.

Te apoyamos en todo momento.

Tenemos las mejores recetas.

Somos solidarios y comprometidos.

 

¿Cuánto cuesta abrir una franquicia Masa Madre Vegan Food?

Inversión inicial: 90.000
Derecho de entrada: 15.000
Royalty: 4%
Canon Publicitario: 2%
Zona de exclusividad: Si
Amortización inversión: 18 meses
Vigencia de contrato: 5 años.
Población Mínim: 100.000 habitantes.
Superfície Mínima: 75m2
Personal: 3
Perfil del franquiciado: Autoempleo o inversores.
Requisitos del Local: No es necesario salida de humos* Dependiendo de normativa municipal.

Claves del negocio

  • Alta rentabilidad.
  • Productos 100% veganos.
  • Baja complejidad de elaboración.
  • Tendencia Veggie

Organización y expansión

  • Creación de empresa: 2017
  • Inicio de la expansión: 2019
  • Red de España: 1
  • Zonas Preferentes: A partir de 150.000 habitantes.
  • Nacionalidad: España
  • Número de países: 1

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Masa Madre Vegan Food