Pescadea nace de la idea de ir contra corriente, de crear algo nuevo y diferente respecto a la oferta que hay hoy en día en Barcelona y en España. Somos Italianos, pero no vendemos pasta y pizza. La Puglia ha sido nuestra inspiración, con su panino de pulpo y el bocadillo de calamares de Madrid nos empujó para buscar y hacer más. Hemos encontrado un producto diferente, ligero, sabroso y exageradamente bueno (la comida tiene que ser un placer). La idea de una hija con la gran ayuda y soporte de su madre, cocinera y de personas muy especiales que han creído en el concepto desde el primer momento. Después de muchos años en hostelería, experiencia de todo tipo, creamos Pescadea, un espacio Casual donde comer el pescado de una forma casual, somos Fast Good de Mar, . El Panino de Pescado es nuestra especialidad, recetas italianas fundidas en un exclusivo pan de masa madre.
¿Por qué Pescadea?
- Pescadea es un concepto completamente nuevo, somos los primeros en España con un producto que está triunfando en otros países, somos ÚNICOS.
- Conocimiento de todas las herramientas digitales que nos hacen llegar a nuestro cliente objetivo.
- Inversión continua en I+D para buscar siempre productos, maquinarias y software que fidelizan al consumidor.
- Asesoramiento continuo y apoyo en todo lo relacionado con el negocio.
- Sistema mermas CERO.
Nuestra Oferta
Ofrecemos una alternativa más ligera, sabrosa y original respecto a la hamburguesa tradicional.
Además, ofrecemos Panini de Pescado Fresco, con recetas explosivas, basadas sobre la gastronomía italiana. Pan artesano de masa madre y combinaciones de sabores innovadoras. Nuestras ensaladas y Piadinas de Pescado completan la oferta.