Una experiencia gastronómica y social que no te dejará indiferente
Nosotros
Harper Beer & Food es un bar gastronómico de inspiración cinematográfica que combina comida informal de calidad, café premium y una cuidada selección de cervezas en un ambiente industrial moderno.
Su identidad se construye a partir de una estética inspirada en el cine negro, con materiales como madera, hierro, cemento y ladrillo visto, y una atmósfera cultural marcada por la música soul, blues y rock. Todo ello da lugar a un espacio reconocible, con personalidad propia y pensado para disfrutar en cualquier momento del día.
Harper ofrece una experiencia completa de consumo: desayunos, menú de mediodía, carta continua, cenas informales y momentos de socialización, consolidándose como un punto de encuentro gastronómico y social con alto potencial de fidelización y expansión en franquicia.
Claves de éxito
- Concepto bar gastronómico versátil: Propuesta adaptable a distintos momentos del día y perfiles de cliente, lo que maximiza el uso del local y la rotación de consumo.
- Menú gourmet informal: Carta equilibrada entre calidad y formato casual: hamburguesas gourmet, bocadillos y tostadas, raciones para compartir y ensaladas frescas, con opciones para diferentes dietas.
- Amplia gama de cervezas: Selección cuidada de cervezas de barril como 18/70, Guinness, Paulaner de trigo o Amstel Oro, junto a una carta de botellas de importación que amplía la experiencia cervecera.
- Diseño industrial y ambientación diferencial: Espacios con fuerte personalidad visual, decoración cultural y una identidad coherente que convierte cada visita en una experiencia memorable.
- Ambiente social y experiencial: Un entorno dinámico, inclusivo y vibrante que atrae a públicos diversos y favorece la socialización.
- Retransmisiones deportivas: Pantallas estratégicamente ubicadas en interior y terraza que convierten el local en un punto de referencia para disfrutar del deporte de forma colectiva.
Perfil del franquiciado
Harper Beer & Food ofrece un modelo de franquicia flexible, adaptado a distintos perfiles:
- Autoempleo, con implicación directa en la gestión diaria.
- Inversor con gestión parcial, delegando la operativa en un encargado.
- Inversor pasivo, con gestión completa por parte de la central.
El franquiciado recibe apoyo integral desde el inicio, con formación inicial y continua, manuales operativos, asesoramiento en compras, logística, marketing y acompañamiento constante para asegurar la coherencia del concepto y la rentabilidad del negocio.
¿Por qué abrir una franquicia Harper Beer & Food?
Invertir en Harper significa apostar por:
- Un concepto probado y con alta aceptación social.
- Una propuesta gastronómica flexible y adaptable.
- Un diseño con identidad fuerte y reconocible.
- Una estrategia de precios competitiva en el segmento gourmet informal.
- Soporte integral y continuo al franquiciado.
- Un modelo escalable, rentable y alineado con el consumo urbano actual.
