Desde Comess Group han anunciado nuevas aperturas de Lizarran y Cantina Mariachi, que se han realizado de la mano de un potente Grupo Franquiciado, el cual suma con estas nuevas aperturas un total de 10 locales en su portfolio, todos con marcas de Comess Group.
El establecimiento, ubicado en el Centro comercial Gran Vía Hortaleza de Madrid, tiene una superficie de 90m2. Además, cuenta con 14 mesas en la terraza interior del centro comercial. Cabe destacar que se han creado 8 nuevos puestos de trabajo de compañeros que pasan a integrase en los equipos de venta.
Sobre la franquicia Lizarran
Lizarran se define como una cadena de restauración cuya gastronomía de calidad es líder y referente en pinchos, tapas y buenos momentos. El primer establecimiento de Lizarran abrió sus puertas en 1988 en Sitges, una localidad costera de Barcelona, y empezó a franquiciar en 1998. Se trataba de una original apuesta que buscaba exportar la experiencia del pincho del Norte de España, al resto de territorios.
En la actualidad, Lizarran ha ido evolucionado al hilo de la propia gastronomía española, que en la última década ha sabido partir de lo tradicional para articular una propuesta que marca tendencia en todo el mundo.
El pincho, con una forma de consumo única a través de vitrinas, es su producto estrella acompañado de cerveza y un ambiente desenfadado en el que la experiencia del consumo fuera del hogar tiene un papel protagonista.
Sobre la franquicia Cantina Mariachi
Cantina Mariachi es la enseña de comida mexicana de Comess Group y su oferta se compone de burritos, tacos, fajitas, nachos. Su carta respeta la tradición, pero adaptándola a las nuevas formas de consumo.
Cada plato tiene su propia presentación, gracias a una vajilla específica y original que realza el color y las texturas del ingrediente y contribuye a una experiencia única. Además, los restaurantes Cantina Mariachi son espacios llenos de color, decorados con materiales sencillos pero muy naturales. Se trata de un espacio colorista, práctico y dinámico que parte de una serie de atributos (como los colores fuertes) inequívocamente identificables como mexicanos.
Cabe destacar que Cantina Mariachi cuenta con diferentes formatos de negocio: local independiente con terraza común, Kiosko, free standing, co-branding, corner etc..
