Gonzalo Burgos, Director de Formación y del Master en Dirección y Gestión de Franquicias de mundoFranquicia
La mayoría de las publicaciones editadas en nuestro país sobre la franquicia tienen una doble orientación: divulgativa y práctica
A medida que este sistema iba tomando importancia en la economía de los países “conquistados” sus legisladores, previendo la posible conflictividad que su existencia traería a sus sociedades, empezaron a legislar y a organizar jurídicamente su existencia.
Según criterio de algunos autores, la mayoría de las publicaciones editadas en nuestro país sobre la franquicia tienen una doble orientación: en primer lugar, divulgativa, dando a conocer esta fórmula comercial muy desconocida en cuanto a sus características relacionales entre las partes y, en segundo lugar, práctica, donde se busca en todo momento, dar a conocer los secretos de como se debe realizar su implantación empresarial.
Por tanto, el espacio dedicado a la investigación científica sobre la franquicia suele ser inexistente o muy escaso y para el propio beneficio del sistema, sería imprescindible.
Hay que complementar y profundizar estos enfoques prácticos con los científicos, de tal forma, que contribuyan a enriquecer la investigación sobre el sistema de la franquicia.
El sistema de franquicia se está desarrollando de forma imparable y contribuye de manera importante a la modernización del comercio en general, sin embargo, la investigación científica sobre la franquicia no ha seguido paralela a su desarrollo.
Las razones de esta falta de análisis pueden ser motivadas por diferentes causas:
- Desconocimiento de la franquicia a nivel académico.
- Escaso estudio de las instituciones o empresas de distribución.
- Falta de datos fiables sobre la franquicia y evidente imposibilidad de obtenerlos.
- Las cláusulas de secreto y confidencialidad de la franquicia hacen difícil obtener respuestas concretas y ágiles de franquiciadores y franquiciados.
- La propia complejidad del tratamiento de la franquicia por parte de los investigadores.
No obstante, en las dos últimas décadas la situación comienza a cambiar y prestigiosas revistas científicas de habla inglesa, y algunas francesas, comienzan a publicar investigaciones consideradas de buen nivel científico. Al mismo tiempo en España la franquicia ha sido objeto de numerosos trabajos de investigación presentados en congresos científicos y, en los últimos años, se han leído, por profesores del área de economía y empresa, varias tesis doctorales sobre la franquicia en diferentes universidades españolas de gran calidad científica y analítica e incluso aparece el primer libro dedicado a la franquicia desde una perspectiva racional y docente.
La franquicia exige conocimientos en la totalidad de las áreas de las cuales está compuesta una empresa: Recursos Humanos RRHH, Compras, Informática, Marketing, Contabilidad y área Financiera (con especial atención a sus Planes de Viabilidad y cálculo de sus correspondientes Umbrales de Rentabilidad) y área Jurídica (especialmente Derecho Mercantil y el desarrollo de los correspondientes artículos de la Ley de Comercio Minorista y Reglamentos Europeos).
Desde una perspectiva financiera, la franquicia va a ofrecer a sus usuarios enormes ventajas informativas intrínsecas al sistema. La réplica de negocios muy parecidos en cuanto a sus ratios de explotación como, tamaño de los establecimientos, tipo de poblaciones de su entorno, poder adquisitivo de los clientes, etc., van a generar tal cantidad de datos sobre ellos que pudieran establecerse similitudes muy concretas de unos establecimientos a otros, todo ello, supondrá la existencia continua de información operativa y financiera que va a jugar un papel de extraordinario valor en el futuro de los nuevos establecimientos replicados de sus antecesores.
Para ciertas compañías franquiciadoras, con recordar tan solo lo que ocurría en la explotación de alguna de sus tiendas, similares a la nueva apertura, dispondrían instantáneamente, para sus previsiones financieras y políticas de estrategias de lanzamiento comercial, marketing operativo y publicidad, de datos que no van a suponer un escenario de cumplimiento probable lleno de incertidumbres, sino, de ratios de explotaciones en marcha con datos REALES de lo que iba a suceder en la nueva apertura. ¿No es maravilloso?
Un error en el diseño industrial de cualquier negocio, colocando una máquina de trabajo en un lugar desafortunado para la explotación, pudiera causar incomodidades operativas, aumento de costes de recursos humanos, dificultades de uso, pero cualquiera de estas dificultades, superables y mejorables en el transcurso del tiempo o incluso asumiendo su inadecuada situación incorporándola como mal endémico del proyecto.
Un error en la elección de un empleado en la plantilla de un negocio siempre será un problema subsanable en cuanto se haya detectado su desafortunada presencia, siendo sustituible y corregible de inmediato.
Un error en cuanto a la elección de un mal producto comercializado a través de nuestro negocio siempre será un problema de rapidez en cuanto a su sustitución por otros más solicitados por nuestra clientela en cuanto haya sido detectado… un error financiero en un negocio, por regla general, es detectado cuando el problema puede no tener solución y los agobios económicos terminaran llevando al cierre del negocio o, este error financiero, anula la posible rentabilidad calculada para la empresa hasta que sea corregido, mejorado y solucionado y se realice de nuevo su estudio para saber si ese fallo es endémico del negocio, lo cual supondría el cierre definitivo, o meramente ocasional porque su nuevo plan de viabilidad, con los nuevos datos financieros debidamente corregidos, a si lo aconseja.
Ello, se hubiera podido evitar si ANTES DE LA PRECIPITADA APERTURA DEL NEGOCIO hubiéramos realizado un correcto plan de viabilidad.
(Continuará)
