El primer establecimiento Lizarran nace en 1988 en Barcelona con una excelente oferta de gastronomía tradicional basada en la cultura del pincho. Tras más de 25 años de experiencia, la enseña se consolida como la marca líder en España y en el mundo del concepto de Bar de Tapas.
Son famosos por sus pinchos, tapas, raciones y cerveza pero también por su ambiente, en Lizarran se saborea lo mejor de la tradición de la marca España, el habitual toque de campana les hace diferentes, presentando y ofreciendo el producto de una manera única, original y divertida.
Una evolución y adaptación del concepto del bar con productos de alta calidad y con dos grandes protagonistas: los pinchos y las cañas. Una formula única que les ha permitido abrir más de 250 establecimientos en más de 15 países. Y todo gracias al apoyo de sus franquiciados, que han confiado en la marca desde el principio.
Desde mundoFranquicia hemos intervenido en diversos aspectos de cara a la incorporación de nuevas franquicias a la red de Lizarran, con los servicios de planificación de expansión, acciones de presentación a franquiciados potenciales, soporte en los procesos de información a candidatos, planificación de aperturas y prestación permanente de servicios de consultoría de franquicias.
Nuestra filosofía de expansión no se centró exclusivamente en la planificación de acciones de divulgación y en la difusión de la enseña como oportunidad de negocio en franquicia. Donde verdaderamente centramos esfuerzos fue en la búsqueda de la cualificación de candidaturas y en la materialización de acuerdos.
Intervenimos en estos procesos desde una posición de staff externo en cualquier aspecto relacionado con el crecimiento de la red comercial de franquicias, colaborando con el equipo directivo de la empresa en la definición de estrategias y objetivos de expansión, en su aplicación y desarrollo y en el seguimiento y análisis de resultados. Participando de forma directa en un comité conjunto de dirección de Lizarran.
