Paellitas Tradición es una revolucionaria franquicia de restaurantes especializados en auténticos arroces y paellas valencianas en formato individual. Tiene como propósito democratizar la paella mediante avanzados procesos de producción y un nuevo formato de paellas individuales. Así, la marca es capaz de romper con todos los handicaps alrededor del plato español más reconocido a nivel mundial, sin renunciar a la auténtica calidad y la tradición valenciana.
