Con esta nueva apertura, Fermento Casa de Panaderos suma ya 16 tiendas en España, repartidas por Málaga, Madrid y Asturias. La Franquicia continúa su expansión con el objetivo de acercar el pan artesano de calidad a todos los rincones del país. El secreto de nuestro pan son los largos procesos de fermentación, con los que conseguimos un pan con un olor exquisito y una mayor vida útil a la del resto del mercado.
En la nueva tienda de Gijón, ubicada en Av. La Costa, 67, los clientes podrán encontrar una amplia variedad de recetas artesanales elaboradas con ingredientes naturales, siguiendo métodos tradicionales de elaboración.
El local, en el que se podrá ver cómo se elabora el pan cada día, estará abierto al público de lunes a domingo de 8:00h a 21:00h.
Colaboración con el chef Marcos Granda
Esta nueva tienda es también propiedad del chef asturiano Marcos Granda, con cinco estrellas Michelin. Granda es un apasionado del buen pan y sigue apostando por Fermento Casa de Panaderos para ofrecer a sus clientes un pan de calidad y de proximidad.
Más información sobre Fermento Casa de Panaderos
En Fermento Casa de Panaderos, con Carlos Pérez a la cabeza, han conseguido crear un modelo de negocio diferente e innovador construido sobre los cimientos de unos estándares de calidad que nos recuerdan al pan más clásico y tradicional.
Esta mezcla entre vanguardismo y tradicionalismo les ha convertido en un negocio sumamente próspero, con unas expectativas de crecimiento impresionantes, ya que gracias a ello, abarcan un abanico de clientes muy superior al de los competidores. En Fermento Casa de Panaderos cuentan con una cartera de clientes de lo más variopinta.
Su público objetivo no puede ser segmentado, ya que están dirigidos a todas aquellas personas amantes del pan y de la calidad.
En Fermento, elaboran panes como los de antes. Con todo su sabor y su corteza crujiente. Fermento trata de democratizar el pan de calidad, acercando a todos los rincones un pan elaborado con harina de trigo 100% ecológica y largas fermentaciones que permiten poder saborear un pan como el de antes.
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