El año 2019 comienza de una manera notable para el grupo de restauración creado por Roberto de la Cuerda. El Kiosko, creado en 2013 abre nuevo local en la ciudad de Madrid. El establecimiento abierto al público desde hace unos días, está ubicado en el barrio de Pinar de Chamartín y se trata de la segunda incursión de la compañía en la capital madrileña, y la onceava en la región.
El nuevo establecimiento está situado en la Calle Yerma nº 10 y dispone de 185 metros cuadrados de local contando con sala, cocina, almacenes y baños y 91 de terraza. Con un horario de atención del público ininterrumpido de lunes a jueves de 10 h a 00 h, viernes de 10 h a 01 h y sábados y domingos de 9.30 h a 00 h, tiene una capacidad de 208 comensales distribuidos entre el comedor y la terraza
Por el momento, El Kiosko Pinar de Chamartín está suministrando empleo a ocho personas, aunque se prevén más contrataciones en los próximos meses. El local está gestionado en régimen de franquicia y refleja tanto la apuesta de compañía por potenciar este método de gestión, como la buena acogida que está teniendo en el sector. Así, actualmente, del total de 14 establecimientos que el grupo de restauración tiene abiertos, o en proceso apertura, ocho están gestionados en régimen franquiciado.
El plan de expansión fijado por El Kiosko para 2019 es ambicioso y pasa por cerrar el año con 20 locales operativos en la geografía nacional. Actualmente, cuentan con catorce restaurantes repartidos en Madrid (11), Barcelona (1), Ibiza (1) y Málaga (1).
El Grupo El Kiosko lo forma un equipo humano compuesto por jóvenes emprendedores profesionales, nace de la idea de hacer un local distinto, que fuese bonito y agradable con comida rica y cuidada ,con productos de calidad y accesible a todo el mundo.
