Nuestro consultor delegado en La Rioja, Diego Ramos, ha escrito un artículo para Alimarket en el que explica las cuestiones de máximo interés que debe tratar la hostelería en este nuevo año.
En la actualidad, muchos aspectos de la restauración organizada son habitualmente tratados con clientes y profesionales del sector, siendo así objeto de análisis y reflexión constante. Por ello, nuestro consultor delegado en La Rioja, Diego Ramos, los explica al detalle en su último artículo en Alimarket con el objetivo de crear un cierto espíritu crítico alrededor de ellos y, por qué no, generar algo de debate.
Entre ellos, se encuentran temas como el delivery, la incertidumbre ante una desaceleración económica, los recursos humanos en el sector, los alquileres de locales comerciales y, por último, lo que él define como “la sostenibilidad de verdad, no la de postureo”.
Si queremos saber lo que se cuece en la restauración organizada y estar bien informados sobre este sector, leer las reflexiones de este consultor especializado en HORECA es un gran paso. Este interesantísimo artículo está disponible en el siguiente enlace: https://www.alimarket.es/restauracion/noticia/308462/-hablamos-del-2020–temas-que-nos-interesan-dentro-de-la-restauracion-organizada
