La Boutique Trattoria Viajera, perteneciente al Grupo La Mafia se sienta a la mesa, continúa su plan de expansión y afianza su presencia en las Islas Canarias con la apertura de dos nuevos espacios en el Aeropuerto de Tenerife Sur.
Con estas incorporaciones, la marca suma ya tres locales en el archipiélago canario y alcanza un total de once restaurantes en el territorio nacional, consolidando su proyección en enclaves estratégicos de alto tránsito.
La Boutique Trattoria Viajera suma 11 locales en España
Los nuevos espacios están gestionados por la operadora SSP y se sitúan en dos zonas diferenciadas del aeropuerto. Uno de los locales se encuentra en la zona pública, dentro del área conocida como Zona Tierra, mientras que el segundo se ubica en el interior de la terminal de pasajeros, en la Zona Aire, formando parte del foodcourt de la terminal.
La Boutique Trattoria Viajera nace en 2017 con una propuesta gastronómica que fusiona la tradición de la cocina italiana con un enfoque contemporáneo, incorporando sabores de distintas culturas del mundo. Desde entonces, la marca ha construido un concepto singular, con una identidad propia, que hoy cuenta con presencia en siete localidades españolas y un total de once restaurantes. Su crecimiento está ligado al compromiso por ofrecer una experiencia culinaria original, versátil y adaptada a las nuevas formas de consumo.
Con esta doble apertura en el Aeropuerto de Tenerife Sur, La Boutique Trattoria Viajera refuerza su posicionamiento como un concepto gastronómico con alma viajera y vocación de crecimiento. Esta nueva etapa en Canarias confirma su compromiso con la calidad, la innovación y la cercanía con el viajero, llevando su cocina a nuevos destinos y consolidando su presencia en ubicaciones clave del mapa nacional.
Fuente: Restauración News
