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Goiko ficha como CEO a la exdirectora general de VIPS

El grupo de restauración Goiko, que engloba a la cadena de hamburgueserías gourmet y la marca de sushi Yakuza, ha fichado a María Jesús García como nueva CEO.

Tras vender el 80% de la compañía en 2018 al fondo de inversión L Catterton, Goiko ha dado un nuevo paso en la profesionalización de su estructura con el fichaje de María Jesús García, exdirectora general de VIPS, como CEO de la compañía.

Este nombramiento supone un punto y seguido en la evolución de Goiko. Esta marca, creada por Andoni Goicoechea hace siete años en un pequeño local de Madrid, ha adoptado un rebranding en 2019. Además, ese mismo año llevó a cabo otras acciones muy importantes, como la apertura de su primer restaurante en París o alcanzar la cifra de 80 establecimientos operativos con más de 1.300 empleados. Asimismo, el grupo llevó a cabo la expansión de su segunda marca, Yakuza, una cadena de restaurantes de sushi que cuenta ya con cuatro locales abiertos.

Por su parte, María Jesús ‘Mara’ García llega a Goiko tras ejercer como directora general de las marcas VIPS y VIPS Smart durante los últimos tres años. La nueva directiva es Licenciada en Derecho y Gestión y Administración de Empresa por la Universidad Pontificia Comillas ICAI-ICADE. Por ello, cuenta con un destacado curriculum en el sector de la hostelería, habiendo trabajado en dos de las marcas más reconocidas de la restauración organizada.

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