Vigo, 4 de octubre de 2018 –La conocida marca de restauración italiana Ginos ha abierto hoy sus puertas en la ciudad de Vigo, dentro del Centro Comercial Gran Vía de Vigo. El local cuenta con una amplia terraza, tiene capacidad para dar servicio a 171 comensales y ha supuesto la creación de 17 nuevos puestos de trabajo.
Esta nueva apertura de Ginos en Vigo se enmarca dentro de la apuesta de la marca por Galicia, donde ya cuenta con presencia en Santiago de Compostela y dónde prevé abrir otro restaurante Ginos en A Coruña próximamente. La enseña italiana se encuentra además inmersa en un importante plan de expansión en España, donde ya suma 120 establecimientos (89 en propiedad y 31 en modelo de franquicia).
Grupo Vips refuerza así su presencia en la ciudad, donde ya cuenta con un restaurante VIPS Smart, que abrió sus puertas hace un año y que ha cosechado un gran éxito.
La propuesta de Ginos: Recetas de primera calidad y ambiente cosmopolita
La oferta gastronómica de Ginos se define por sus recetas de auténtica cocina italiana, preparadas al momento y de forma artesanal. Las pizzas son estiradas a mano una a una por los pizzaiolos para después ser horneadas en horno de piedra y las pastas frescas son salteadas al momento por los chefs.
Para sus elaboraciones se utilizan materias primas e ingredientes de alta calidad, entre los que se incluyen referencias importadas directamente desde Italia, como la pasta seca y fresca proveniente de Puglia, la panceta arrotolata o los quesos Pecorino, Parmiggiano de la Emilia Romagna o la Mozzarella 100% de leche de búfala del sur de Italia, utilizada en algunas de sus recetas de pizzas y pastas.
Ginos también ofrece la posibilidad de diseñar tus platos de pasta y pizza a medida, como por ejemplo la opción de masa de pizza 100% integral, que supone un paso más en su compromiso de innovación gastronómica. Además, Ginos también cuenta con una renovada y reconocida oferta sin gluten que incluye versiones de algunos de sus platos más icónicos como su famoso Cioccolatissimo.
