La cadena de heladerías Gelati Dino ha fichado para impulsar su expansión a mundoFranquicia, consultora con más de 22 años de experiencia en la creación y el desarrollo de franquicias. Sin duda, esto supone un paso muy importante para la marca, que tiene previsto un considerable aumento de sus aperturas de locales en nuestro país.
Gelati Dino es una reconocida marca que lleva más de 40 años en el sector, ya que el señor Dino abrió su primera tienda en 1978. No tenía la idea de franquiciar, pero el éxito del helado, combinado con la demanda, hizo que la empresa se replantease su estrategia.
Cuando la familia Dino decidió embarcarse en los proyectos de Marruecos y Zaragoza, tuvo que encontrar una solución al mayor problema del helado, la cadena de frio. La obsesión de Dino por la calidad del producto no le hizo conformarse con las pastas y bases que se encontraban en el mercado, y que la mayoría de “artesanos” utilizaban. En ese momento, decidió emprender en un nuevo proyecto: el “GelatoMix”, que combina la calidad de un helado recién hecho con la facilidad de uso. A diferencia de otros métodos, el GelatoMix no requiere de una formación específica, tampoco de experiencia previa en el sector. De hecho, está específicamente diseñado para que cualquier persona pueda hacer helado.
Helado recién hecho cada día
El gelato, al igual que el buen pan artesano o un espresso, sabe mejor cuando está recién hecho. Por eso, Gelati Dino apuesta por descentralizar el último paso de la fabricación del helado: la mantecación.
Un obrador a la vista, cubetas de gelato atractivas y la calidad como eje central de la oferta de producto, es la fórmula del éxito de las heladerías Gelati Dino.
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