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El 60% de los españoles va menos a los restaurantes según Ipsos

Según informa Restauración News, a partir de un estudio elaborado por Ipsos, España se sitúa así como el segundo país europeo donde más ciudadanos han dejado de ir a los restaurantes en persona.

El estudio global elaborado por Ipsos refleja que el cambio más drástico se observa en el hábito de ir a comer fuera, ya que el 63% de los ciudadanos a nivel global afirma haber dejado de acudir a estos establecimientos, mientras que el porcentaje es de un 58% a nivel europeo y un 60% en el caso de nuestro país.

Además, según los datos de Ipsos, España se sitúa así como el segundo país europeo donde más ciudadanos han dejado de ir a los restaurantes en persona, compartiendo porcentaje con Italia (60%) y únicamente superados por Reino Unido (65%).

Por otra parte, la comida a domicilio o para recoger coge más fuerza en aquellos países donde más personas han dejado de acercarse a los restaurantes, aunque a nivel global el 45% de los consumidores sigue haciendo uso de este servicio al mismo nivel que lo hacían antes de la crisis. De hecho, Europa es la región donde menos se ha visto modificado este hábito, ya que un 53% pide comida igual que antes. Esto va en línea con los datos de nuestro país, donde el 51% de los españoles afirma elegir esta opción igual que antes, mientras que un 32% lo hace con menos frecuencia.

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