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Brasayleña compra sus restaurantes franquiciados de Barcelona

La franquicia ha anunciado que invertirá seis millones de euros en adecuar la imagen de estos locales y en la apertura de nueve restaurantes propios más en Cataluña.

La cadena Brasayleña ha adquirido sus restaurantes franquiciados de Barcelona, ubicados en los centros comerciales La Maquinista, Gran Vía 2 y Mataró Park. Asimismo, la compañía ha anunciado también que hará una inversión de seis millones de euros para adecuar la imagen de estos tres locales al diseño actual de la cadena y a la apertura de nueve restaurantes propios más en Cataluña en los próximos tres años.

Como parte del Plan Estratégico de la compañía para 2020, se espera que crezca desde los 27 restaurantes actuales a los 32. Para ello, una de las iniciativas puestas en marcha ha sido crear una nueva imagen e interiorismo que ha permitido ajustar la inversión necesaria para abrir un local.

Actualmente, Brasayleña mantiene su objetivo de expansión mixto, combinando los establecimientos propios con los franquiciados. Así, su estrategia se enfoca en establecer nuevos restaurantes en los principales centros comerciales y grandes zonas de ocio.

En cuanto a la facturación global de la compañía, Brasayleña rozó en 2019 los 26 millones de euros, un 5% más de la cifra alcanzada en 2018, y logró una cifra de 1.600.000 clientes en el año. “La mejora del consumo fuera del hogar, la contención de precios de la compañía, y la llegada a algunos de los grandes centros comerciales del país, como por ejemplo la entrada en Lagoh, de Palmas Altas en Sevilla, ha ayudado a alcanzar estas cifras al cierre del año”, señala Emilio Lefort, director de Expansión, Franquicias y RRI.

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