Este incremento se debe principalmente a la recuperación en el consumo, la implementación de estrategias comerciales exitosas a lo largo del año, así como al incremento de 147 unidades corporativas en el año y el crecimiento en ventas mismas tiendas.
Las ventas de Alsea Europa, conformadas por las operaciones de España, Portugal, Francia, Holanda, Bélgica y Luxemburgo, han presentado un incremento del 19.3%, llegando a los 21.975 millones de pesos (1.130 millones de euros) en comparación con los 18.414 millones de pesos (947 millones de euros) de 2021.
A nivel global, el canal de Delivery se ha mantenido estable como porcentaje de ventas durante 2022, representando el 17.8% de las ventas consolidadas de Alsea, con un crecimiento del 13.8% con respecto a 2021.
Se realizaron inversiones de capital por 4.200 millones de pesos (216 millones de euros) en el año, alcanzando 179 aperturas corporativas y 65 subfranquicias en los últimos doce meses.
Sobre Alsea
Alsea es el operador de restaurantes líder en América Latina y España. Cuenta con más de 4.000 restaurantes y tiendas en 11 países y gestiona algunas de las marcas de mayor reconocimiento a nivel mundial en los segmentos de casual dining, quick service y coffee shop. En 2014, Alsea da el salto al continente europeo, empezando por desarrollar sus operaciones en España tras la adquisición del grupo de restauración multimarca Grupo Zena.
A finales de 2018, Alsea consolida su presencia en la península ibérica con la compra adicional de Grupo Vips, convirtiéndose en el grupo de restauración organizada más importante de España. Pocos meses después, a principios de 2019, Alsea extiende su presencia en Europa con la adquisición de los derechos exclusivos para operar la marca Starbucks en Francia, Bélgica, Países Bajos y Luxemburgo. En la actualidad, Alsea opera en Europa 10 marcas en 6 mercados: Starbucks (Francia, Países Bajos, Bélgica, Luxemburgo, España y Portugal), Domino’s Pizza, Foster’s Hollywood, Foster’s Hollywood Street, VIPS, VIPS Smart, Fridays, Burger King, OleMole (España) y Ginos (España y Portugal).