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Franquicias Crapa Pelata

Restaurantes

Crapa Pelata es una cadena de restaurantes especializados en comida italiana. Entre sus productos ofrece más de 100 tipos de pizzas a su clientes

La restauración italiana, en el área de las pizzerías siempre ha sido percibida como un producto simple, económico y de baja calidad. Crapa Pelata surge con la idea y misión de romper esta imagen preconcebida y situadla dentro de la cocina de alta calidad.

El éxito de Crapa Pelata es ofrecer a sus clientes más de 100 tipos de pizza, productos originales y auténticamente italianos consiguiendo así una alta fidelización. La compañía está en innovación constante.

Debido a su experiencia Crapa Pelata propone dos modelos de negocio diferentes, estos dependen de las circunstancias de cada franquiciado tanto económicas como personales y la localización deseada.

• Local + Delivery: servicio restaurante y servicio de “delivery” (servicio a domicilio y de recogida en el propio local).

• Delivery + Pequeño: local donde el motor del negocio es el servicio a domicilio.

Los establecimientos Crapa Pelata son espacios coquetos, amplios y con un ambiente cálido. Están decorados con grandes carteles del cine italiano y la atmósfera que se repira recoge la esencia de la cultura mediterránea y el placer de dicha gastronomía.
El restaurante italiano ofrece una amplia variedad de entrantes, pizzas y pastas. Todas sus pizzas están elaboradas con ingredientes de primera calidad combinando las técnicas más innovadoras y tradicionales. Sus pastas siempre cuentan con un punto de originalidad gracias a la experiencia de sus cocineros. En cambio, sus entrantes aportan a la carta el complemento perfecto para todos sus platos.

El fin de Crapa Pelata es ofrecer una experiencia única y agradable a sus clientes mientras disfrutan de la buna gastronomía italiana.

¿Cuánto cuesta abrir una franquicia Crapa Pelata?

Inversión inicial: 140.000€
Derecho de entrada: 20.000€
Royalty: 1.000€/mes
Canon Publicitario: 750€/mes
Zona de exclusividad:
Amortización inversión: 18 - 24 meses
Vigencia de contrato: 5 años
Superfície Mínima: 100 - 150 m2
Personal: 5 -10
Perfil del franquiciado: Estusiastas de calidad
Requisitos del Local: No necesita salida de humos aunque es recomendable; posibilidad de dos entrdas separadas

Claves del negocio

  • 100 tipos de pizza de calidad absolutamente innovadora tanto en ingredientes como en masa y forma y en constante evolución. Se podría hablar de pizza de vanguardia
  • Servicio de restaurante y de delivery para satisfacer un amplio abanico de demanda y las necesidades de cada franquiciado en cuanto a inversión necesaria y localización deseada.
  • Compromiso por parte de la Central de no disminuir la calidad ya que es la base de nuestro éxito. Las economías de escala permiten obtener productos de calidad a precios más bajos que los de mercado
  • Inmejorable índice de fidelización del cliente: casi del 100%
  • Fácil gestión: Pocas referencias, proveedores garantizados, modelo de servicio pesado para agilizar los tiempos de traba

Organización y expansión

  • Creación de empresa: 2000
  • Inicio de la expansión: 2004
  • Red de España: 12
  • Zonas Preferentes: Levante, Madrid y Barcelona
  • Nacionalidad: Española
  • Red en Extranjero: No

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