Historia de Nugu Burger
Nugu Burger nació en 2020 en exclusiva para el reparto a domicilio, como parte de un proyecto multimarca en el centro de Madrid.
Dada la grandísima acogida de la enseña, las necesidades de Nugu van dejando sin capacidad al primer local por lo que es necesario abrir un segundo en el norte de Madrid en 2021.
Este concepto de hamburguesa logra rápidamente conquistar la atención de los madrileños por su originalidad, pero más importante aún, su corazón por la calidad de la experiencia que genera. Tanto es así que Nugu es premiada como la hamburguesa gourmet más original de España en el Campeonato Best Burger Spain.
Durante el 2022, por petición popular se abre un tercer local, esta vez con sala además de servicio a domicilio.
Claves del éxito de la franquicia
- Pan recién hecho: Es el único sitio donde puedes tomar una burger con el pan verdaderamente recién hecho. Lo hacen para cada cliente envolviendo el pan en crudo sobre el resto de los ingredientes y haciéndolo a golpe de horno.
- Premium Burgers: Seleccionan la mejor carne de añojo de un proveedor local. Tienen su propia receta 100% a partir de cortes específicos de añojo que luego hacen a la parrilla.
- Better meat & Better bread, the Nugu Effect: El resultado de este doble cocinado y la calidad de sus ingredientes les han hecho famosos por la mezcla y explosión de sabores que generan con cada Nugu.
- Take away + delivery: Un canal con un gran potencial donde Nugu Burger sobresale por la facilidad, rapidez y experiencia final de su cliente.
