Bocatas Hidalgo es un concepto de restauración que nace de la creación de un modelo take-away inspirado en atender la demanda de la vida nocturna.
Con un diseño simple y vanguardista, y un producto de calidad, atrae a clientes de todos los segmentos, convirtiéndose en un referente de la restauración nocturna Malagueña.
LAS SALSAS SON LA ESPECIALIDAD DE LA CASA
La oferta comercial es amplia y de calidad, centrada principalmente en la venta de bocadillos.
Bocatas Hidalgo requiere para su modelo de franquicia locales pequeños, diseñado con un estilo original y vanguardista enfocado al modelo take-away. Se busca la rapidez en el servicio y una alta rotación de clientes de la mano de precios muy competitivos.
Otra característica clave es la cercanía con el público objetivo, locales a pie de calle buscando la accesibilidad del cliente final.
Es importante posicionarse de forma que el cliente perciba BOCATAS HIDALGO como un modelo de restauración que ofrece a sus consumidores productos de la más alta calidad y un excelente servicio; sin descuidar la política de precios competitivos y una imagen cuidada.
BOCATAS HIDALGO destaca en los siguientes aspectos:
– Productos de alta calidad.
– Salsas Especiales.
– Precios competitivos.
– Imagen original.
– Amplia oferta comercial.
– Trato cercano al cliente.
La imagen de calidad a precios económicos debe estar respaldada por todos los elementos de imagen de BOCATAS HIDALGO. Los activos a desarrollar y afianzar pasan por:
- El producto: toda nuestra oferta comercial se elabora con productos de primera calidad y habiendo estudiado cada uno de ellos, así como su combinación, para conseguir los mejores sabores.
- Imagen corporativa y del local: La imagen del local es sencilla. Está diseñado para facilitar la venta y evitar colas. Esto agiliza mucho la rotación de clientes.
- Horario de apertura: adaptamos nuestro horario a la demanda de nuestro cliente. Nuestro horario actual es de 21:00 a 05:30 de la mañana, se puede modificar en base a la demanda de la zona.
- Oferta comercial para todos los segmentos: Como ya hemos comentado la oferta comercial abarca una amplia variedad de tipologías de cliente. El reto de este proyecto pasará por replicar esta oferta en locales franquiciados sin perder la calidad que caracteriza BOCATAS HIDALGO
- Acceso a proveedores: Uno de los elementos diferenciadores de BOCATAS HIDALGO es la materia prima, insumos de alta calidad; conforme crezca la franquicia aumentará el poder de negociación y por ende bajará el precio de la materia prima.
- Imagen de nuestros locales: Buscamos locales situados en zona con movimiento nocturno. Nuestros locales están diseñados para simplificar las funciones del franquiciado y agilizar el proceso de compra de nuestros clientes.
