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Franquicias LEMONGRASS

Alimentación

Lemongrass es un modelo de negocio basado en la cocina fusión asiática inspirado en la cocina thai de calidad a unos precios asequibles

Lemograss se inspira en una hierba asiática natural que evoca el concepto de restauración que ofrece la marca: cocina sana, ligera y nutritiva, pero a la par, aromática, suculenta y variada.
Todos los chefs de Lemongrass son de origen tailandés, ya que son expertos en el manejo del wok asiático: aderezan frente a sus clientes los ingredientes y salsas que eligen para convertir cada plato en una experiencia única de sabores y texturas.
La utilización de esta técnica culinaria está estrechamente ligada a la esencia de la cocina fusión asiática de inspiración thai, siendo esta la base de su concepto gastronómico.

Lemongrass quiere que sus clientes disfruten de una experiencia única, sencilla y asequible para todos los bolsillos. Los clientes confeccionan en cada visita a sus establecimientos un plato original y a su gusto siguiendo tres pasos sencillos.

• Tú decides: tallarines, arroz o verduras. Entre las nueve variedades existentes, destacan los tallarines y arroces integrales, ideales para aquellos que cuidan su alimentación de una manera especial.

• Tú eliges: los ingredientes que te apetecen entre nuestra selección (pollo, ternera, cerdo, gambas, calamares, frutos secos y las variedades de verduras y tofu para los menos vegetarianos.

• Tú sabor: dale el toque personal a tu plato con una de nuestras nueve salsas (picante, curry, agridulce, de limón, de ostras, teriyaki, setchuan, de hierbas con frutos secos o de ajo y pimienta negra).

El modelo empresarial de Lemongrass ha sido diseñado para que se pueda desarrollar a nivel mundial, teniendo presencia en el mercado español en el cual la competencia es prácticamente inexistente.
La marca busca emprendedores con gusto por la restauración y gestión de su propio negocio, con el apoyo y la formación de una marca con más de 25 años.

Ventajas de las franquicias Lemongrass

• Es un concepto de negocio sin competencia en nuestro país.
• La enseña posee varios establecimientos propios y franquiciados a nivel nacional e internacional.
• Cuenta con el respaldo de una firma con 25 años en el sector.
• Sin necesidad de experiencia: forman y asesoran a todos sus franquiciados.

Condiciones

Inversión inicial: 150.434€
Derecho de entrada: 20.000€
Royalty: 5%
Canon Publicitario: 1%
Zona de exclusividad: No
Vigencia de contrato: 10 años
Población Mínim: 100.000 hab.
Superfície Mínima: 100 m2
Perfil del franquiciado: Franquiciado gestor, que se encarge de toda la gestión y del día a día del negocio
Requisitos del Local: Terraza, ubicados en planta baja, en avenidas o calles cervanas a avenidas principales. Zonas de acceso y comerciales. Áreas de oficinas, zonas turísitcas y de ocio. Centros comerciales con tránsito elevado de gente

Claves del negocio

  • Mínima competencia en España
  • Modelo de negocio ideado para desarrollarse a nivel nacional e internacional
  • Relación calidad-precio
  • Platos originales diseñados a gusto del cliente

Organización y expansión

  • Creación de empresa: 2008
  • Inicio de la expansión: 2009
  • Red de España: 5
  • Zonas Preferentes: Madrid, Valencia
  • Nacionalidad: Israelí

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