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Franquicias Bracafé

Hostelería

Empresa dedicada a elaborar los mejores cafés arábica del mundo: aromáticos cafés de sudamérica, mágicos cafés centroamericanos y caribeños, míticos moka

La franquicia Bracafé ha rescatado para usted el sabor, la crema y el carácter de los mejores cafés arábica del mundo: aromáticos cafés de sudamérica, selectos gran altura, mágicos cafés centroamericanos y caribeños, míticos moka. Una tradición que ha llegado viva hasta nuestros días para satisfacer los paladares más exigentes.

Conózcalo a fondo. Déjese llevar por la riqueza de sus aromas de ultramar, por la fuerza y la intensidad de su sabor, por la plenitud de una bebida selecta y evocadora.

Un local muy agradable, donde se puede disfrutar degustando un café recién tostado. Junto a ti aparecen todo tipo de gente que sabe valorar el sabor y el aroma de una taza de café y muchas otras personas que confluyen en los alrededores de cada establecimiento.

Historia.

Volviendo hacia España de un viaje de negocios por Uruguay, Germán de Erausquin y Olabarrieta fue a Sao Paulo para coger un barco para volver a España. Durante la travesía entre Sao Paulo y España, tuvo la ocasión de contactar con los representantes del Gobierno del Estado de Sao Paulo (Brasil) y se enteró que necesitaban una persona que se ocupase de llevar la Sucursal de esta empresa brasileña en España. Como Germán de Erausquin y Olabarrieta en aquel momento estaba interesado en nuevos proyectos, aceptó esta oferta y fue contratado como nuevo Apoderado de la Compañía.

En 1929 se encarga de la instalación del stand de los Cafés del Brasil en la Exposición Universal de Barcelona, donde se distribuyeron gratuitamente más de un millón de tazas de café. A partir de entonces se ocupó de la industria torrefactora de la calle Comte d´Urgell, 35 de Barcelona, y además de la expansión de la marca de la franquicia Bracafé – Casas Brasil , por medio de la apertura de establecimientos de degustación de café tanto en Madrid, como en Bilbao, Sevilla, Valencia , Zaragoza y principalmente en Barcelona ( donde había establecimientos en la Calle del Carmen, Rambla del Centre, Plaza de l ´Àngel, Plaza Cataluña y Calle Caspe,2 esquina Paseo de Gracia ).

En 1934, Germán de Erausquin y Olabarrieta, como Apoderado de la empresa Bracafè – Casas Brasil, cede el Trofeo “Taça Bracafè” al ganador del torneo entre las selecciones de Brasil y Cataluña, que se celebró, previo al Campeonato del Mundo de Futbol de Roma, de aquel mismo año. Durante la Guerra Civil Española, del 1936 al 1939, el Estado Español decreta que el café es “Comercio de Estado” y por tanto todas las compras realizadas al extranjero de café crudo deberían pasar por la Administración, quedando la empresa Bracafé – Casas Brasil sin trabajo como importadora de café de Brasil. Esto y el bloqueo de los puertos españoles, provocado por la Guerra Civil, hizo que los establecimientos no pudiesen acceder a la materia prima más importante para ellos, el café, y por eso los propietarios brasileños decidieron cerrar la empresa en España. Así le comunicaron a su Apoderado, Germán de Erausquin y Olabarrieta para que cerrase la compañía en España, pero dadas las grandes deudas acumuladas durante los tres años de Guerra Civil el coste de cerrar la empresa era muy alto, y los propietarios brasileños no estuvieron dispuestos a añadir más dinero para cerrar una empresa, en la que habían estado invirtiendo dinero sin obtener nada a cambio durante los tres años de guerra. Entonces, Germán de Erausquin y Olabarrieta se ofreció a hacerse cargo de todas las deudas, a cambio de acceder a la propiedad del negocio de Bracafé – Casas Brasil en España.

Mediante un plan de saneamiento empresarial, consiguió dar rentabilidad a este negocio y obtener, a parte de beneficios, un prestigio empresarial, reconocido con muchas distinciones y nombramientos, como la “Gran Cruz de Isabel la Católica”, el grado de “Oficial da Ordem Nacional do Cruzeiro do Sul” , la Presidencia de la Cámara de Comercio, Industria y Navegación Hispano – Brasileña y otros. Para varias generaciones de barceloneses, la franuicia Bracafé de la calle Caspe 2, ha sido referencia de café único, singular, inimitable. Lugar de reunión de gentes de la Literatura, la Radio, los Negocios, el Teatro, la Música, etc.

Esta responsabilidad nos lleva a cuidar cada grano, cada taza de café, como si de una obra de arte se tratara. Con el esmero de quien ofrece toda la experiencia y la dedicación de tres generaciones de cafeteros. Con la garantía y el control de calidad desde la cosecha en el país de origen hasta la técnica del servicio a la taza.

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Bracafé