Berlys Corporación, grupo empresarial español especializado en la fabricación de masas congeladas de panadería, bollería y pastelería, acaba de inaugurar dos nuevas líneas de producción en su fábrica de Noblejas (Toledo) lo que le permitirá ofrecer productos con mayor innovación y diversificar su gama de productos.
Esta inversión se enmarca dentro de su plan estratégico 2015-17 en el que, en su apuesta por la innovación y la eficiencia, la compañía aprobó invertir 22 millones de euros en su fábrica y centro logístico de Noblejas, de los cuales 14 se han destinado a la puesta en marcha de dos nuevas líneas de producción.
Las nuevas líneas de producción permitirán a Berlys ofrecer productos con procesos de elaboración más largos orientados al sabor, la frescura y de calidad artesana. Así, la compañía acaba de presentar la ‘Barra Origen’ que se elabora en una de las nuevas líneas y que se trata de un pan que se conserva fresco durante más tiempo, de miga jugosa, corteza fina y crujiente y con auténtico sabor a pan. Por otro lado, con esta inversión se amplía y diversifica la gama de productos. En la actualidad, cuenta en esta planta con cerca de 100 referencias de productos de panadería y con las nuevas líneas se añadirán 6 referencias innovadoras más.
“Con la tecnología más avanzada reproducimos la calidad y el sabor del pan de antes. Estas nuevas líneas de producción responden a las necesidades del mercado que demandan productos de calidad artesana con procesos muy largos de elaboración”, ha declarado Ángel Remiro, Director General de Operaciones de Berlys Corporación.
Una de las nuevas líneas destaca especialmente por su capacidad de producción de 3.000 kg a la hora y de 24 toneladas por turno. La línea mide 160 metros de largo que equivale a la longitud de un campo y medio de fútbol.
La fábrica de Noblejas, con una superficie de 26.000 m2, tiene una capacidad de producción de 80.000 toneladas al año y cuenta con una plantilla de 170 empleados. El silo tiene una capacidad de almacenaje de 12.000 palets.
“En Berlys empleamos toda nuestra experiencia de 120 años como panaderos, junto a los medios más modernos que la técnica puede otorgar. Esa mezcla de experiencia y tecnología es lo que nos permite dar un salto diferencial y ofrecer una gama especialmente extensa en pan”, ha destacado Ángel Remiro.
Berlys ha experimentado una subida en los tres últimos años de EBITDA de un 8% anual medio. En 2015 alcanzó un resultado operativo de 43,3 millones de euros. En cuanto a ventas, la compañía incrementó su volumen un 4% respecto a 2014, alcanzando una facturación de 224 millones de Euros.
Sobre Berlys Corporación
Berlys Corporación es un grupo empresarial 100% español especializado en la producción de masas congeladas de panadería, bollería y pastelería distribuidas a través de los canales de hostelería, restauración, alimentación tradicional y alimentación moderna. Fundada en 1994, la compañía es líder en calidad, innovación y servicio.
Sirve a diario más de 1.100 productos distintos a más de 20.000 clientes en España y más de una veintena de países a través de sus marcas Berlys, Plus, Betina, Körfest, ylisto y de su cadena de establecimientos Bertiz.
Cuenta con una plantilla en España de más de 1.200 personas y en 2015 obtuvo una facturación de 224 millones de euros.
